



全媒記者 黃夢秋 通訊員 劉紫璇
春風送暖,杜鵑盛放。4月10日,“詹王故里·廣水廚嫂”杜鵑花開菜羹香活動在廣水市蔡河鎮(zhèn)騰云農(nóng)業(yè)大廣場熱鬧啟幕。本次活動以“浪漫廣水、花漾春日”為主題,以花為媒、以食會友,有機融合廚藝比拼、農(nóng)特展銷、文藝展演、游園賞花、電商直播等多元場景,既進一步擦亮“詹王故里·廣水廚嫂”區(qū)域公用品牌,也有效激活春日消費活力,為鄉(xiāng)村振興注入鮮活動力。
上午9時30分,歡快喜慶的暖場節(jié)目準時上演,活動正式拉開帷幕。靈動婉轉的民俗歌舞、飽含鄉(xiāng)土情懷的器樂演奏、活力四射的時尚表演輪番登臺,明快的節(jié)奏、精湛的演繹瞬間點燃現(xiàn)場氛圍,臺下掌聲、歡呼聲此起彼伏,為整場活動奏響熱烈序曲。活動現(xiàn)場還同步舉行2026“廣水家鄉(xiāng)年”短視頻大賽頒獎儀式,31件優(yōu)秀作品分獲一、二、三等獎及優(yōu)秀獎,創(chuàng)作者們用鏡頭定格廣水年味煙火與鄉(xiāng)土人文風情,傳遞家鄉(xiāng)溫情。
作為活動核心環(huán)節(jié),廚藝大比拼亮點紛呈。詹王飲食文化協(xié)會會員單位的選手們同臺競技,煎炒烹炸間盡顯匠心,應山滑肉、廣水奎面、特色臘味等本地爆款美食集中亮相,色香俱全令人垂涎;“詹王故里·廣水廚嫂”長桌宴一字排開,地道的本土食材、醇厚的家常風味,引得過往游客紛紛駐足品嘗、點贊好評。與此同時,八大特色展區(qū)同步開放,文藝節(jié)目輪番上演,農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目,美食展示香氣撲鼻,趣味體驗互動不斷,景區(qū)推介優(yōu)惠多多,電商直播火熱帶貨,田園杜鵑美不勝收,市民游客沉浸式感受廣水農(nóng)文旅體商融合魅力。
“廣水的菜真的太香了!應山滑肉肥而不膩、入口即化,長桌宴全是小時候的家常味,廚嫂們的手藝名不虛傳。”專程前來參與活動的游客王先生笑著說道,“一邊賞漫山杜鵑花海,一邊品地道家鄉(xiāng)美食,這才是春天最愜意的打開方式。”帶著孩子前來的李女士也表示:“廣水美食講究原汁原味,食材新鮮、做法傳統(tǒng),吃起來特別安心。帶著家人來這里,既飽了口福,又深入了解了詹王飲食文化,收獲滿滿、意義十足。”
當日下午,活動精彩持續(xù)升溫。市楚劇團送戲下鄉(xiāng),經(jīng)典楚劇選段韻味悠長,讓群眾在家門口就享受到了一場精彩的文化盛宴;趣味體育活動火熱開展,大家踴躍參與、歡聲笑語不斷,現(xiàn)場氛圍歡樂祥和;游客們漫步杜鵑花海,賞花拍照、休閑漫步,在春日美景中放松身心,盡享這份春日美好。
據(jù)了解,本次活動是蔡河鎮(zhèn)推進農(nóng)文旅深度融合、做強特色產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措。“‘廣水廚嫂’不僅是一張鄉(xiāng)土特色品牌,更是一張溫暖的民生品牌。”蔡河鎮(zhèn)黨委書記舒東波表示,“我們以本次活動為重要載體,將廚嫂技藝、特色美食、生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游有機串聯(lián),讓廣水美食成為看得見、嘗得到、能帶走、可傳播的特色名片。”未來,蔡河鎮(zhèn)將持續(xù)深耕“詹王故里·廣水廚嫂”特色品牌,全力打造農(nóng)文旅融合發(fā)展樣板,奮力建設旅游名鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),吸引更多人走進廣水、了解廣水、愛上廣水,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新動能。
(本組圖片均為全媒記者徐斌攝)