隨州新聞網訊 （通訊員劉倩婷、張秋雨）3月31日，曾都區文峰塔小學舉辦食堂家長開放日活動，邀請膳食家長委員會成員走進校園，開啟校園飲食安全的“透明之旅”。
活動伊始，學校召開說明會，詳細介紹數字食堂智能化管理系統、食堂日常管理及食品安全制度落實等情況。隨后，家長代表們按衛生標準穿戴防護用品，依次參觀食堂大屏、粗加工間、烹飪間等區域，實地核查“明廚亮灶”運行、食材處理、餐具消毒、食品留樣等各環節工作，對學校的規范管理表示認可。中午，家長代表與學生共品當日午餐，從色香味、營養搭配等方面進行體驗評價。餐后，家長們高度肯定食堂管理工作，并為菜譜優化等方面提出中肯建議，學校對家長的合理化建議悉數接納，將結合實際細化舉措。
此次活動通過“聽、看、查、品、談”五個環節，讓家長成為校園食品安全的參與者、監督者和受益者。下一步，文峰塔小學將持續攜手家長，嚴守食品安全底線，提升餐飲服務質量，為學生健康成長保駕護航，同時為進一步優化營商環境貢獻教育力量。
