隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員向清清）為切實(shí)保障校園食品安全，充分發(fā)揮膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用，2026年3月31日上午，青苔小學(xué)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員走進(jìn)學(xué)校食堂，開展食材入庫(kù)查驗(yàn)活動(dòng)。本次活動(dòng)以“源頭可溯、過(guò)程可控、安全可見”為主題，重點(diǎn)對(duì)當(dāng)日配送食材的質(zhì)量、票證及存儲(chǔ)情況進(jìn)行實(shí)地核查。
在后勤負(fù)責(zé)人陪同下，家長(zhǎng)深入食堂倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，對(duì)當(dāng)日配送的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等主要食材逐一查驗(yàn)。家長(zhǎng)們認(rèn)真核對(duì)食材的采購(gòu)票據(jù)、質(zhì)檢報(bào)告、索證索票及配送單據(jù)，詳細(xì)了解學(xué)校食材采購(gòu)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)與供應(yīng)商管理機(jī)制。現(xiàn)場(chǎng)，工作人員還演示了“數(shù)字食堂系統(tǒng)”的采購(gòu)溯源功能，通過(guò)掃碼即可查詢每一批次食材的來(lái)源、入庫(kù)時(shí)間、檢測(cè)報(bào)告等信息，真正做到“來(lái)源可溯、去向可追、責(zé)任可究”。
在查驗(yàn)過(guò)程中，家長(zhǎng)們對(duì)食材的新鮮度、包裝完整性及存儲(chǔ)條件給予高度評(píng)價(jià)。一位家長(zhǎng)代表表示：“親眼看到學(xué)校對(duì)食材的嚴(yán)格把關(guān)，我們心里踏實(shí)多了。從票據(jù)到實(shí)物，每一個(gè)環(huán)節(jié)都清清楚楚，這樣的監(jiān)督活動(dòng)很有意義。”
本次食材查驗(yàn)活動(dòng)是青苔小學(xué)深化家校協(xié)同監(jiān)督機(jī)制的重要舉措，進(jìn)一步增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全的信任感。學(xué)校將常態(tài)化開展膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)活動(dòng)，讓家長(zhǎng)真正參與到校園食品安全管理中來(lái)，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全與營(yíng)養(yǎng)”。
