舌尖赴約 共護(hù)成長
——草店鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂家長開放日活動(dòng)圓滿舉行
隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員楊清成）3月30日，草店鎮(zhèn)中心小學(xué)舉辦食堂家長開放日活動(dòng)，邀請家長代表走進(jìn)校園，“沉浸式”體驗(yàn)學(xué)生餐飲服務(wù)全流程，進(jìn)一步加強(qiáng)家校溝通，筑牢校園食品安全防線。
活動(dòng)中，家長們在學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人引導(dǎo)下，依次參觀食材儲(chǔ)存間、清洗消毒區(qū)、烹飪加工區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解食材采購溯源、食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及餐具消毒流程，切身感受學(xué)校“明廚亮灶”管理的嚴(yán)謹(jǐn)與規(guī)范。
在評餐議餐環(huán)節(jié)，家長們品嘗學(xué)生日常午餐，對菜品口感、營養(yǎng)搭配、分量設(shè)置等進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評，并提出寶貴建議。隨后的交流討論中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與食堂管理人員圍繞食堂運(yùn)營模式、食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、膳食計(jì)劃制定等內(nèi)容作詳細(xì)介紹，并就家長關(guān)注的熱點(diǎn)問題坦誠溝通，達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)。
此次開放日活動(dòng)，進(jìn)一步增進(jìn)了家校互信。學(xué)校表示，將持續(xù)優(yōu)化食堂管理與膳食服務(wù)，用心守護(hù)學(xué)生健康成長。
