隨州新聞網訊 （通訊員華發周）近日，長崗鎮中心學校全面開展春季校園食品安全專項提升行動，組織全鎮中小學及幼兒園食堂全體從業人員參加系統化、多層次的食品安全專題培訓。
活動內容豐富、形式多樣：全體人員集中觀看了由權威部門推出的《全面落實主體責任，做好春季校園食品安全“第一餐”》專題公益講座，深入領會食品安全法律法規與實操規范；同步召開春季校園食品安全風險研判專題會議，聚焦食材采購、加工操作、餐具消毒、留樣管理等關鍵環節，開展精準化風險排查與動態化防控研討。
組織全員參與閉卷式食品安全知識能力測試，以考促學、以學促用。此次培訓堅持問題導向、目標導向與結果導向相統一，切實增強了從業人員的責任意識、規范意識和應急處置能力，為筑牢校園食品安全堅固防線、守護廣大師生“舌尖上的安全”提供了堅實保障。
