驅車駛過恩施市太陽河鄉“十大拐”公路，山坳里有一排彩色“別墅”引人注目。這不是旅游民宿，而是蛋雞的現代化“公寓”。一枚枚“曦耕原”富硒雞蛋從這里走向上海、深圳市民的餐桌，成為備受追捧的“深山金蛋”。
太陽河，名字帶著光和熱，卻曾是“八山半水分半田”的窮鄉僻壤。山高谷深，產業薄弱，年輕人大多外出務工。守著綠水青山，卻難尋一條生財之路，有一個像樣的產業，成了村民最深切的期盼。
改變這一切的，是一枚小小的雞蛋。
老兵回鄉，“雞蛋里頭挑骨頭”
2021年春節，太陽河鄉青樹子村會議室，一場聯誼會氣氛熱烈。村黨支部書記朱洪凱握著一位中年男人的手言辭懇切：“冉運軍，你在外面見過大世面，混得好。屋里（家鄉）路通了，就缺個敢想敢干的帶頭人。你回來，我們一起干點實在事！”
冉運軍是退役偵察兵，在城里搞裝修、做配送，一年穩賺百來萬元，是村里公認的能人。讓他睡不著覺的，倒不僅是老朱的話，而是他配送生意里的一件憋屈事：給學校送雞蛋，常要從外地調貨。一車雞蛋運回來，總有百把個碰得稀爛。“我們這里山好水好還富硒，難道不能養出比外地還好的雞，下出比外地還好的蛋？”
這想法一說出來，家里就炸了鍋。“放著安穩錢不賺，回去聞雞屎臭？”“養殖那么好搞？”可冉運軍認準的事，十頭牛都拉不回。“搞！大不了從頭再來！”他揣著300多萬元家當，一頭扎回了青樹子村。
能人回村發展產業，鄉黨委、鄉政府也不含糊，時任鄉長卓川軍胸脯拍得咚咚響：“運軍，你放心回來搞！土地流轉、手續審批、基礎設施建設，鄉里全力協調，你只管把技術和市場搞好。”
太陽河鄉成立項目專班，由分管農業的副鄉長牽頭，國土、環保、畜牧幾個站所聯合辦公，為他跑前期手續。村里更是把這件事當成了頭等大事。朱洪凱帶著村干部，連續幾個晚上召開院子會、小組會。
半年時間，雞舍建了起來。看著锃亮的設備，冉運軍心里美滋滋的。然而，現實結結實實給了他一悶棍。第一批1萬羽小雞仔進去，沒幾天就開始生病，接著成片死掉。請獸醫、換藥，手忙腳亂，錢像水一樣流走，雞卻救不回來。第二批、第三批……近200萬元砸進去，連個響動都沒聽見，雞舍又快空了。
“我是不是真不是這塊料？”找到朱洪凱，冉運軍悶聲問。
“扯！”朱洪凱一瞪眼，“摔一跤就不走了？技術不行，我們就找懂技術的人！”
一語點醒夢中人，光有蠻勁不行，得講科學。冉運軍打聽到有個養雞“老把式”覃章平，開著車就去了，第一次，人沒見著；第二次，聊了10分鐘被送客；第三次，老覃嘆了口氣：“行，我跟你去看看。”
2021年10月，1.9萬羽新雞苗進場。老覃坐鎮，溫度、濕度、通風、防疫，卡得死死的。冉運軍和工人們像伺候月娃子一樣，日夜守著。一個多月后，老覃神秘兮兮地往他手心塞了個東西。冉運軍一摸，溫溫熱熱，圓溜溜的——一枚雞蛋！
“開了！開了！蛋！我們的蛋！”那晚，他和老覃就著花生米，喝光了一瓶包谷酒。
這第一枚蛋，就像打開了水龍頭，后面的蛋“嘩啦啦”跟著來了。產蛋率噌噌往上漲，訂單電話也一個接一個。冉運軍心里的大石頭落了地。
青樹子村的這簇火苗，算是點著了。
村村聯動，“眾人拾柴火焰高”
青樹子村雞場的動靜，驚動了四鄰八村。眼看冉運軍成了事，其他村的干部坐不住了。鄉黨委、鄉政府班子的眼光更長遠：一人富不算富，一村強不算強，得讓這簇火苗燒下去。
鄉里開會定下調子：政府“跑腿”和“搭臺”，為冉運軍的公司和各村“牽線搭橋”。“公司+村集體+農戶”的聯營模式就此展開——公司統一提供雞苗、飼料、技術和銷售渠道；各村用扶持資金建設標準化養殖場作為“分場”，專心養殖；雞蛋由公司按保護價統一收購，解決銷路問題。
思路好，落實難。頭茶園村建養殖場需120萬元，資金缺口大。駐村第一書記黃開旺與村黨支部書記磨破嘴皮，開了10多場群眾會，又多方奔走。精誠所至，幫扶單位恩施市鐵路辦落實了50萬元資金。消息傳來，頭茶園村群情振奮。僅用半年時間，一座現代化雞舍拔地而起。
馬林村的場子建得快，但電力負荷不足，設備一開就跳閘。村黨支部書記一個電話打給卓川軍。“莫急，馬上解決！”鄉供電所工作人員當天上山勘查，一周內完成線路改造，機器終于順利運轉。
鄉干部的手機成了“服務熱線”，他們以實實在在的服務換來了各村的信任。好消息相繼傳來：柑樹埡村分場率先產蛋，村集體當年增收20多萬元；馬林村、頭茶園村雞舍陸續“開張”，村干部邊學邊干，成了養雞“內行”。名聲甚至傳到了板橋鎮鹿院坪村，該村也建起分場，蛋雞存欄超3萬羽。
產業要立得住，科技與生態是關鍵支撐。走進太陽河任何一座雞舍，都聞不到臭味。蛋雞們住在恒溫恒濕的“樓房”里，聽著音樂，享用精準投喂的飼料和凈化水……中央控制室里，冉運軍演示自動化系統：一鍵完成喂料、供水、調溫、通風。產出的雞蛋經柔軟傳送帶輸送到分揀中心，破損率極低。
覃章平指著監控屏幕說：“我們把溫差控制在1℃以內，雞舒服，才肯下好蛋。”如今，太陽河雞蛋產蛋率穩定在93%以上，品質出眾。
生態保護更為關鍵。冉運軍投入80多萬元引進糞污處理系統，將雞糞轉化為優質有機肥，年產900余噸，免費提供給周邊農戶。村民在雞場務工，每月收入3500元，還能領用免費肥料。“去年用這肥種莊稼，少買了化肥，多收入了好幾千！”
根基既穩，創新的枝葉便蓬勃生長。太陽河人不滿足于只賣雞蛋，他們琢磨如何讓一枚蛋“增值”，連接更廣闊的市場。“認養一只雞”模式應運而生。消費者通過小程序支付365元，即可認養一只蛋雞，全年獲得365枚雞蛋、一只老母雞和時令蔬菜配送，并能通過攝像頭實時觀看雞的生長。目前，這種模式已吸引超過5500名“榮譽村民”。
認養模式還催生了接地氣的庭院經濟。在公司統一設計下，農戶利用房前屋后空地搭建彩色“雞別墅”，由公司提供雞苗、飼料、技術并保底回收雞蛋。75歲村民冉井松在菜園邊建了20棟“雞別墅”，養了200羽雞。“我只管添食加水，一天能撿100多個蛋，一年輕松增收2萬元。”目前，這種“微產業”已推廣超200畝，戶均年增收超1.2萬元，真正讓“方寸之地生金”。
冉運軍思路開闊，正謀劃著產業與旅游的“第三次融合”——依托“十大拐”網紅公路和梭布埡石林資源，他計劃打造集養殖觀光、農事體驗、休閑露營于一體的農旅線路，讓游客來了有得看、有得玩、有得吃。
業興民富，“好日子還在后頭”
蛋雞產業的發展，為太陽河鄉帶來了實實在在的變化。
村集體腰包鼓了。靠著蛋雞養殖，幾個村一年能增收20多萬元。手里有錢，干事不慌——青樹子村修葺了“十大拐”觀景臺，帶旺了周邊好幾家農家樂；馬林村用集體資金當引子，發動群眾一起出力，硬化了入戶路；頭茶園村計劃用賺來的錢裝路燈、修廣場，讓村子晚上也亮亮堂堂、熱熱鬧鬧。村干部們說：“以前是‘空殼村’，說話沒人聽，辦事沒人跟。現在不一樣了，能為大伙辦成事。”
老百姓的增收路子也更寬了。土地流轉有租金，進場務工有工資，庭院養雞有活錢，領用有機肥還省了成本。脫貧戶肖慈華現在日子紅火：土地流轉一份錢，雞場打工一份錢，用免費肥料種甜玉米和蔬菜又是一份錢。“以前一年到頭緊巴巴，現在幾頭進賬！”他笑著說。
冉運軍招工優先考慮退役軍人，現在已經有了12個“兵兄弟”，他還搞起了退役軍人創業培訓，幫更多戰友在家鄉找到用武之地。對村里的困難戶，企業和合作社也總是多照顧一分，盡量安排力所能及的活計，或扶持他們搞庭院養殖。
更深的變化，在村里的“精氣神”里。產業帶來了希望，一些在外漂泊的年輕人回來了。村莊環境因為生態循環越變越美，人人愛護青山綠水。節假日，城里來的游客給山村帶來了歡聲笑語。曾經寂靜得只聽得到鳥叫的山溝溝，如今生機勃勃。
太陽河的發展路，還在往前延伸。目前，全鄉蛋雞養殖規模20.8萬羽。他們盤算著，到2026年，要把蛋雞養到30萬羽，產值奔著8000萬元去；到2030年，規模擴大到50萬羽，做成武陵山區響當當的蛋雞養殖和農旅融合大品牌。
