一鋤頭下去，兩大坨“疙瘩”從泥土里蹦了出來。“別小看這‘草根’，用它燉雞湯，一鍋能賣近200元，深加工后就是‘致富寶’……”12月10日，崇陽縣桂花泉鎮東源村，在林間察看黃精長勢的村民吳定明告訴記者。
東源村山多林密、土壤濕潤，是得天獨厚的中藥材種植沃土。今年，老吳瞄準了林下經濟的發展前景，流轉近千畝山林，在林下種植黃精。
眼下，他的基地每天能吸引20多位村民前來務工。昔日的閑山瘦林，正涌動著“金色”的希望。
這正是崇陽縣將黃精從山間“仙草”變為富民“金草”的生動縮影。
從“救命糧”變“黃金苗”
崇陽與黃精的緣分，源遠流長。當地民諺“崇陽黃精當飯吃”，道出了它在饑荒年代的重要角色。然而，這份大自然的饋贈曾長期沉睡于山野。
轉變始于對“綠水青山就是金山銀山”的深刻實踐。崇陽縣森林覆蓋率高達63.46%，廣袤的林地為發展林下經濟提供了絕佳空間。面對“守著青山如何過上好日子”的課題，當地政府將目光投向了藥食同源、市場潛力巨大的黃精，并將其確立為鄉村振興的主導產業。
政策“活水”隨即灌溉。該縣成立產業鏈專班，出臺了真金白銀的獎補政策，對林下種植黃精每畝補貼500元，并設立數千萬元的風險擔保資金，破解農戶和企業的融資難題。一場讓“藥材回家”、向林地要效益的綠色革命，在崇陽蓬勃興起。
從零散采挖到規模種植
“過去，黃精都是從山上零散采挖，種植也只能全憑老經驗，如今有了科技指導，可實現規模化種植！”石城鎮方山村種植大戶陳華明說。
產業起步，種源和技術是關鍵瓶頸。眼下，崇陽縣12個鄉鎮已實現科技特派員工作站“全覆蓋”，79名省、市科技特派員帶著技術“沉”到各個中藥材種植基地，量身訂制“發展方案”。
在白霓鎮金星村，該縣38家農業生產合作社在此“聚首”，抱團打造“國家級崇陽黃精科技小院”。小院將實驗室設在田間，專家與農戶聯動，推廣生態種植標準，建成了數萬畝標準化示范基地。科技人員還攻克了種子休眠破除、集約化育苗等關鍵技術，使育苗周期縮短了40%，為規模化種植奠定了科技基石。
“我們年均可提供優質種苗數百萬株，不僅滿足本地需求，還輻射周邊。”科技小院負責人介紹。通過“產學研用”一體化，昔日的“草根”實現了“科技化”蛻變，為產業規模化奠定了堅實基礎。
省農科院的檢測數據顯示，崇陽道地姜型多花黃精的多糖含量高達14%，是國家藥典標準的兩倍多，優良的品質使其入選“十大楚藥”。
有了好種子，更要有好模式。崇陽創新探索出多種聯農帶農的利益聯結機制，盤活了超過100萬畝適宜林下種植的林地資源。
在國營林場，推行“林地入股+技術合作”模式，林場以清理好的林地經營權入股，企業負責投資經營，收益共享。
在廣大鄉村，“公司+村集體+農戶”的模式成為主流。企業提供種苗、技術并保底收購，村集體協調組織，農戶以林地入股或務工增收。在肖嶺鄉，企業全額投入，農戶以林地入股占兩成，村集體占一成，實現了“農民不掏一分錢就成為產業股東”。
從全鏈發展到產業富民
種植只是第一步，讓黃精價值倍增的是不斷延伸的產業鏈。如今的崇陽黃精，早已不是簡單的原料，而是成功實現“七十二變”：
在加工車間里，它被制成了黃精茶、黃精膏、黃精酒等六大類60多種產品。甚至跨界融合，誕生了像“鹿血黃精咖啡”這樣的時尚飲品，成功進入高端市場。
在文旅板塊，“藥旅融合”風生水起。七彩藥王谷等地，將藥園變花園、森林變課堂，游客可賞藥花、住康養木屋、品黃精藥膳。黃精從農產品變為可看、可玩、可嘗、可帶的旅游商品，產業鏈條不斷拉長。
全產業鏈的鍛造，讓黃精身價陡增。目前，崇陽黃精種植面積已達12萬畝，其中林下種植超過6萬畝，全產業鏈綜合產值超過10億元，帶動了2.3萬人務工就業。
產業發展最終的落腳點是富民。在天城鎮蛤蟆石村，村民鄧和平說：“家門口干活，一天150元，錢也掙了，家里也能顧上，心里踏實。” 在高枧鄉中山村，黃精產業托起了40多位村民的“家門口就業”夢，村民熊志遠每年可因此增收一萬多元。
這些鮮活個體匯成了共同富裕的畫卷。據統計，崇陽縣從事林下經濟產業的經營主體有50多家，帶動超過5萬名林農增收。
展望未來，崇陽目標清晰：在“十五五”期間，將黃精種植面積擴至30萬畝，年度綜合產值突破30億元，奮力建設“華中黃精產業大縣”。
