學習進行時
【提升七力】提升支點的戰(zhàn)略支撐力、創(chuàng)新策源力、產業(yè)競爭力、開放輻射力、生態(tài)承載力、文化影響力、區(qū)域協(xié)同力。
冬日的隨縣，山野褪去蔥蘢，而遍布城鄉(xiāng)的一座座香菇大棚內，卻是另一番熱鬧景象：菌架上的香菇密密匝匝、飽滿肥嫩，采摘工人雙手翻飛不停，分揀、打包、裝車一氣呵成，豐收的鮮甜觸手可及。
“現(xiàn)在基地春栽菌棒就有96萬棒，年產值約兩千萬元。”在殷店鎮(zhèn)白廟村，軍成菌業(yè)合作社香菇基地負責人湯成笑意盈盈，“除了8個固定崗位，忙碌時臨時用工能有一百多人，每年勞務費支出就有100多萬元。”
在“中國香菇之鄉(xiāng)”隨縣，這樣的香菇致富故事俯拾即是。這朵1978年落地生根的香菇，如今已長成全產業(yè)鏈產值近300億元的“致富樹”，撐起30萬人的致富夢。
隨縣香菇緣何這般“香”？答案藏在黨建聚合力、科技提效能、產銷融全局的富民實踐里。
黨建牽線聚合力
從“單打獨斗”到“鏈上共富”
走進隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村，一排排別墅錯落有致，文化廣場上健身器材齊全，家家戶戶的水沖式廁所干凈整潔。村黨支部書記張國勇感慨道：“這三百多套別墅都是這十幾年新蓋的，水電路網(wǎng)樣樣齊全，村民在農村也能過上城里人的生活。”
誰能想到，這個富足的村莊也曾飽嘗“菇賤傷農”的滋味。早年菇農們單打獨斗，菌棒質量參差不齊，銷路全看市場臉色。后來村黨支部牽頭，和裕國菇業(yè)合作成立“隨縣集香農業(yè)發(fā)展有限責任公司”，構建“村集體+村民+企業(yè)”的股份架構，帶領老百姓喜獲租金、薪金、獎金、股金等“致富金”。
“以前種玉米一年到頭也就幾千塊，現(xiàn)在靠香菇一年能掙四萬多！”說起現(xiàn)在的日子，菇農王東笑得合不攏嘴：“我把5畝地流轉給村里的香菇基地，每年能拿4000元租金，在基地務工一個月掙3000多元，去年年底還分了一千多元分紅。”
如今，吉祥寺村90%的農戶從事香菇種植、加工、銷售產業(yè)，90%的收入來源于香菇。一朵小香菇，不僅激活了鄉(xiāng)村經濟，更織就了一張堅實的共富網(wǎng)。
然而，如何將“點上經驗”輻射為縣域“面上成果”？隨縣鄉(xiāng)投集團發(fā)起成立菇源地農業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社聯(lián)合社，通過“縣級聯(lián)合社+鎮(zhèn)級聯(lián)合社+村級合作社+菇農”四級聯(lián)動機制，將分散的經營主體串聯(lián)成緊密相連的產業(yè)共同體，實現(xiàn)抱團發(fā)展。
“今年聯(lián)合社集中銷售總額達4.7億元，僅1-9月份就給3個鎮(zhèn)級聯(lián)合社分紅40多萬元，惠及12個村集體經濟組織。”據(jù)菇源地聯(lián)合社相關負責人介紹，目前聯(lián)合社已吸納20余家專業(yè)合作社，聯(lián)系菇農近6000戶，香菇種植總量達1.4億余棒。
產業(yè)鏈延伸到哪里，黨組織就建到哪里。為破解產業(yè)鏈上的協(xié)同難題，隨縣產業(yè)發(fā)展服務中心牽頭組建香菇行業(yè)聯(lián)合黨委，整合職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和龍頭企業(yè)黨員，打造出推動產業(yè)發(fā)展的“紅色引擎”。
組織建在鏈上，服務就嵌在鏈上。聯(lián)合黨委每月組織技術研學提升菇農種植水平，每季度召開產銷協(xié)調會暢通市場渠道，聯(lián)合專家開展服務調研20余次，精準解決櫟木供應、種植技術升級、出口資質辦理等實際問題；同時積極落實獎補政策，今年已為76家菇企兌現(xiàn)獎補470萬元，極大激發(fā)了市場主體的積極性。
黨建引領下，隨縣香菇從業(yè)人員超30萬，年種植規(guī)模近3億袋，全產業(yè)鏈產值近300億元，躋身湖北省重點培育特色產業(yè)集群。
科技破局提效能
從“靠天收菇”到“智慧生金”
“以前種菇全憑經驗，滅菌靠感覺，賠本是常事。”萬福店農場三口堰村菇農吳忠提起早年經歷滿是感慨。2024年參加免費技能培訓后，他掌握了“95度滅菌不低于60小時”的標準流程，接種成活率和優(yōu)質花菇比例大幅提升，到今年3月就凈賺6萬元，“現(xiàn)在擴大生產規(guī)模種了3萬多棒，預計收入還能高出不少。”
吳忠逆襲的背后，是技術提升為香菇產業(yè)注入的強勁動能。作為香菇種植發(fā)源地，隨縣全力打造“香菇種植工”省級勞務品牌，編寫全國首本香菇種植教材，建成“一主兩輔”實訓基地，累計培訓1.2萬人次，發(fā)放近千本專項能力證書。
針對菇農參訓不便的問題，培訓團隊還把“課堂”搬進菇棚，從木屑配比到養(yǎng)菌控溫手把手教學，推動菇農從傳統(tǒng)經驗型種植向科學型、智慧型種植轉變。“就拿唐鎮(zhèn)盛世通公司來說，培訓后花菇率提高近20%，每一棒單產提升10%左右。”隨縣“香菇種植工”培訓老師楊守波的話，印證了技術普及對產業(yè)的賦能實效。
事實上，以技能培訓為核心的技術普及，只是隨縣香菇產業(yè)科技破局的重要一環(huán)。如今，這場科技革命已從田間地頭延伸至全產業(yè)鏈條，奏響了“智慧生金”的協(xié)同樂章。
菌種研發(fā)端，深化產學研協(xié)同創(chuàng)新，建成全國首個香菇產業(yè)研究院，成立隨州香菇科研推廣中心及專家工作站，成功選育“久香秋7”“秋香607”兩個地方自主新品種，20余個自主品種抗逆性提升30%，全縣擁有食用菌菌種生產企業(yè)45家，占全省一半；種植端，智能化大棚全面開花，溫控系統(tǒng)自動調溫，手機APP可遠程操控通風灌溉，效率是傳統(tǒng)模式的3倍；加工端，企業(yè)跳出鮮菇售賣模式，開發(fā)香菇脆、多糖多肽、香菇醬等30余種產品，香菇精深加工轉化率超四成……
從“經驗種植”到“標準生產”，從“看天吃飯”到“智能調控”，從“原品外銷”到“精深化解”，科技不僅改寫了單個菇農的生計故事，更打開了傳統(tǒng)產業(yè)向現(xiàn)代產業(yè)轉型的大門，鋪展開“智慧生金”的動人圖景。
產銷融合拓市場
從“提籃叫賣”到“云端出海”
凌晨五點的殷店鎮(zhèn)金塔村香菇交易市場，燈火通明，運輸香菇的車輛絡繹不絕。商戶們忙著過磅、裝車，清脆的計價聲此起彼伏。很難想象，這里曾是路面坑洼、燈光昏暗的模樣。
為讓菇農賣菇更安心，村里籌措120萬元對市場進行全面改造，鋪柏油路、安裝太陽能燈、電纜入地、管網(wǎng)擴容、增設倉儲區(qū)等一系列措施下來，市場面貌煥然一新。
“以前凌晨賣菇怕摔跤，現(xiàn)在路平了燈亮了，交易順暢多了！”當?shù)毓睫r的心聲，道出了基層市場提質的實效。如今這里日交易量突破10萬斤，交易額達350萬元，成為華中地區(qū)重要的香菇交易樞紐。
基層市場“強筋健骨”的同時，隨縣更以全局思維構建“線上線下聯(lián)動、國內國際貫通”的產銷新格局，讓小香菇走出大山、香飄全球。
線下，投資3.5億元建成的香菇智慧交易城，搭配5萬立方米中央倉和69座鎮(zhèn)級冷鏈設施，形成超10萬噸冷藏能力，為菇企節(jié)本增收5000余萬元；15個銷地前置倉遍布華中、華東、華南地區(qū)，織就“24小時鮮達網(wǎng)”；成功舉辦四屆國際香菇產業(yè)博覽會，冠名兩組高鐵專列，持續(xù)開展多場“隨州香菇 香飄世界”系列推廣活動，創(chuàng)下“最多種類的香菇宴”吉尼斯世界紀錄，“裕國好菇糧”等8個品牌獲評“生態(tài)原產地保護產品”商標，6個品牌通過綠色有機認證。
線上，全國首個“菇多多”線上交易平臺架起產銷橋梁，截至目前注冊會員371家，入駐企業(yè)87家，交易額突破20億元；電商直播納入香菇產業(yè)技能培訓體系，累計孵化主播3000余名，讓家鄉(xiāng)特產通過數(shù)字渠道走向全國；整合供應鏈與“神農碼”追溯平臺，構建全鏈條質量追溯體系，使品牌溢價能力持續(xù)提升。
如今，“隨州香菇”區(qū)域公用品牌價值高達205.8億元，連續(xù)多年蟬聯(lián)全國食藥用菌行業(yè)榜首，不僅榮膺全國重點推介“土特產”名單，直供全國兩會、世界大學生運動會等大型活動，更遠銷60多個國家和地區(qū)。
寒意漸深，菇香更濃。大棚里、車間內、市場中，隨縣這朵承載30萬群眾希望的“富民菇”，不僅破解了“土特產”變身“黃金產業(yè)”的發(fā)展密碼，更成為鄉(xiāng)村振興的標桿樣本，在中國式現(xiàn)代化的征程上持續(xù)香飄四海、富澤萬家。
