12月8日，薄霧輕籠陽新縣白沙鎮(zhèn)的田野。在陽新露熒生態(tài)種植家庭農(nóng)場的大棚里，負(fù)責(zé)人劉露正在查看苗床，為接下來的育苗做準(zhǔn)備。
劉露查看紫蘇苗
在陽新，冬閑正被賦予新的意義。這里，農(nóng)閑不再是生產(chǎn)的空白，而成為力量的積蓄；季節(jié)不再是不可逾越的枷鎖，而是一本可以精密計算的賬本。一條從育苗、種植、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，正熱氣騰騰地向前延伸。
育苗“算時賬”
“育苗是和老天算時間賬。”劉露說道。紫蘇育苗通常在一月底開始，以確保清明前后能進行陸地定植。“苗育早了，氣溫沒上來，栽不下去；育晚了，又趕不上種植季。”每一步都必須精準(zhǔn)。
這位從水稻、蔬菜種植轉(zhuǎn)型的“土專家”，如今成了育苗行家。他的農(nóng)場不僅為本地提供種苗，還嘗試在大棚反季節(jié)試種紫蘇，實現(xiàn)一年兩茬，將采摘周期從6個月延長至近全年，顯著提升了土地產(chǎn)出效益。
育苗土壤
育苗環(huán)節(jié)對土壤也有特殊要求。劉露捧起一把沙土：“育苗必須用這種透氣性好、不板結(jié)的沙質(zhì)土，利于出苗生根。”但由于其后期保水保肥能力弱，故僅用于育苗初期。從溫濕度控制到病蟲害綠色防控，每一處細(xì)節(jié)都關(guān)乎幼苗的成活與品質(zhì)。
正是這種對“時”與“質(zhì)”的精細(xì)把控，為陽新中藥材產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴張奠定了堅實的種源基礎(chǔ)。
種植“規(guī)模化”
從零星散種到連片藥田，規(guī)模化種植是產(chǎn)業(yè)崛起的關(guān)鍵一躍。
在洋港鎮(zhèn)，湖北明森生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳迪明輕輕托起一株剛挖出的黃精塊莖，眼中帶著憧憬：“這株兩年生黃精，再養(yǎng)兩年，單株就能長到5公斤。”2022年返鄉(xiāng)的他，已建成千余畝核心基地，并帶動周邊農(nóng)戶新增種植500余畝。
右一陳迪明
洋港鎮(zhèn)憑其溫潤氣候與肥沃土壤，成為黃精、白芨等藥材生長的沃土。公司通過“協(xié)會+公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一提供技術(shù)、管護并保底回收，讓農(nóng)戶吃下“定心丸”。曾種植玉米、紅薯“看天吃飯”的農(nóng)戶陳傳友，如今通過土地流轉(zhuǎn)和基地務(wù)工，年收入翻了兩番。
在楓林鎮(zhèn)坳上村，“蠟米”吳茱萸的規(guī)模化種植書寫了“一味藥材富一村”的傳奇。村黨支部書記柯昌金感慨：“它不只是一種藥材，更是全村脫貧致富的‘金果子’。”2015年引進優(yōu)質(zhì)苗后，村里發(fā)展起上千畝基地，2018年產(chǎn)值突破1300萬元。昔日的貧困村一舉蝶變，如今種植面積已達(dá)8000余畝，帶動全村九成農(nóng)戶參與，人均年收入從不足3000元躍升至12000元以上。
規(guī)模化效應(yīng)在白沙鎮(zhèn)的紫蘇產(chǎn)業(yè)上同樣凸顯，目前全鎮(zhèn)種植面積已達(dá)8000畝，直接帶動農(nóng)戶300余戶。
產(chǎn)業(yè)“全鏈條”
如果說田間管理是產(chǎn)業(yè)的“第一車間”，那么深加工就是讓價值倍增的“魔術(shù)室”。
在白沙鎮(zhèn)平原村的加工車間里，機器聲不絕于耳。紫蘇采收季雖過，但紫蘇花生、紫蘇油、紫蘇杯茶的生產(chǎn)線依舊忙碌。
湖北閬山淘農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理陳新儉拿起一罐新產(chǎn)品：“這是我們剛推出的紫蘇黃精軟糖，針對年輕人養(yǎng)生市場。紫蘇的香氣能中和黃精的藥味，口感好、方便攜帶。”
陳新儉自己在白沙鎮(zhèn)擁有500余畝中藥材基地。“自己種過，才知道農(nóng)民的難處和關(guān)鍵點，指導(dǎo)他們、定價回收時才更有底氣。”他說。這份從泥土中獲得的經(jīng)驗，讓他的“公司+基地+農(nóng)戶”模式根基更為牢固。
從2020年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時紫蘇醬口味單一、產(chǎn)品滯銷，到現(xiàn)在形成紫蘇零食、茶飲、日化等多元化產(chǎn)品矩陣，公司年銷售額已突破億元。“藥材不只是一味藥，它可以是零食、是茶、是洗手液。”陳新儉說。在他的基地，村民魏先亮常年務(wù)工，一年能有2萬多元的穩(wěn)定收入，這份離家近的工作是許多留守家庭的重要保障。
紫蘇產(chǎn)品
如今，他的產(chǎn)品不僅銷往勁牌持正堂、揚子江藥業(yè)等藥企，還通過電商平臺走向全國市場。紫蘇花生成為爆款零食，紫蘇洗手液、黃精茶、黃精果脯等產(chǎn)品也逐步打開銷路。
在楓林鎮(zhèn)，吳茱萸的“變身”同樣精彩。為擺脫單純依賴原料銷售的被動局面，村里不僅引進烘干、篩選設(shè)備，更積極推動產(chǎn)品研發(fā)。吳茱萸精油、龍骨膏等深加工產(chǎn)品陸續(xù)推出。今年6月，合作企業(yè)利用村里提供的原料，成功研發(fā)出水溶性佳、使用方便的吳茱萸泡腳粉，為產(chǎn)業(yè)開辟了“大健康”新賽道。
與此同時，產(chǎn)業(yè)鏈上的其他企業(yè)也在持續(xù)延伸布局。湖北明森生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司艾玲玲表示，公司將持續(xù)完善“生產(chǎn)—加工—銷售”一條龍服務(wù)，加大技術(shù)研發(fā)投入優(yōu)化品種，強化品牌營銷并搭建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”直供通道，讓農(nóng)戶和消費者雙雙受益。同時計劃擴大種植規(guī)模，未來兩年將帶動更多農(nóng)戶參與，實現(xiàn)“一株藥材”帶動“一方致富”的目標(biāo)。
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，將農(nóng)戶、企業(yè)、市場緊密串聯(lián)，實現(xiàn)了“土地流轉(zhuǎn)有租金、務(wù)工就業(yè)有薪金、合作種植有酬金”的多重收益。
科技“強支撐”
產(chǎn)業(yè)騰飛，科技為翼。陽新中藥材產(chǎn)業(yè)的每一步升級，背后都有強大的科技支撐作為“硬核”驅(qū)動。
“陽新紫蘇”區(qū)域公共品牌的崛起是產(chǎn)學(xué)研深度融合的典范。在中國工程院院士陳士林團隊指導(dǎo)下，陽新紫蘇完成了基因測序和品種優(yōu)選，培育出活性成分更高的“華中紫蘇1號”“華中紫蘇2號”。沈奇教授團隊則攻克了深加工技術(shù)難題，采用低溫萃取等工藝最大限度保留有效成分。湖北中醫(yī)藥大學(xué)、湖北師范大學(xué)等多所高校也加入了產(chǎn)學(xué)研合作網(wǎng)絡(luò)。
“陽新紫蘇”區(qū)域品牌發(fā)布
2025年11月，在全國紫蘇產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展大會上，“陽新紫蘇”品牌正式發(fā)布，標(biāo)志著其邁入品牌化發(fā)展新階段。陽新勞模創(chuàng)新工作室建立了“陽新縣中藥材技術(shù)服務(wù)中心”，構(gòu)建“專家+農(nóng)技人員+科技示范戶”的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，讓技術(shù)直達(dá)田間地頭。同時，當(dāng)?shù)胤e極攜手高校院所，共建全國紫蘇資源圖譜庫，推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、高端化邁進。
科技力量在吳茱萸產(chǎn)業(yè)中同樣貫穿始終。坳上村早年便注重品種選育，培育出生物堿含量高、品質(zhì)穩(wěn)定的本地良種。村里建起的培訓(xùn)基地，每年提供多次免費技術(shù)培訓(xùn)，為產(chǎn)業(yè)儲備專業(yè)人才。成立的“陽新吳茱萸種植協(xié)會”，則引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提升整體質(zhì)量與市場競爭力。
截至目前，全縣中藥材種植面積約8.76萬畝，預(yù)計2025年總產(chǎn)量0.97萬噸，較2021年增長34.92%。根據(jù)規(guī)劃，到2030年，種植面積將擴至10萬畝，產(chǎn)量提至1.14萬噸。未來，黃精酒、金剛藤制劑、白芨面膜等高附加值產(chǎn)品將成為產(chǎn)業(yè)新增長極。
冬天終會過去。而在陽新，春天早已在育苗盤里生根、在生產(chǎn)線流轉(zhuǎn)、在藥農(nóng)期待的目光中悄然生長。當(dāng)春風(fēng)再次拂過這片土地，這里收獲的將不僅是藥材，更是鄉(xiāng)村振興的堅實希望、百姓增收的溫暖笑臉，和一個產(chǎn)業(yè)強縣的從容步伐。（記者 吳天韻/文 受訪者供圖）
