隨州新聞網訊（通訊員曹驥）“學校飯菜香，我天天盼開飯！”隨縣厲山鎮第三初級中學九一班學生程可馨的贊嘆，道出全校學子對食堂的喜愛。
近年來，厲山三中推行食堂數字化規范運行，構建食材采購、加工、配餐、結算、食安管控全鏈條數字化閉環管理體系。通過數據分析精準優化供餐策略，實現按需備餐、營養定制與浪費控制的有機統一，既保障了操作合規性，更筑牢了食品安全“零風險”防線。
走進該校食堂，三葷三素一湯的每日標配不重樣，牛肉、排骨等葷菜輪番供應，搭配新鮮時蔬與營養靚湯，讓學生吃得滿足又健康。針對青少年生長發育需求，學校在上午課間操時段準備香蕉與雞蛋，下午課間操補充蘋果與鴨蛋，精準銜接學習間隙的營養缺口。“吃多少盛多少”的自助餐模式，既契合學生個性化飲食需求，更讓“光盤行動”成為校園新風尚。
該校食堂還堅守“零盈利”原則，學生生活費全額用于食材采購與膳食提升，不足部分由學校公用經費補足。為貼合師生口味，學校高薪聘請專業大廚掌勺，同時優先聘用在校學生家長，讓家長代表直接參與膳食監督，構建起“家校共治”的良好氛圍。
如今，營養均衡的膳食、溫馨舒適的就餐環境，不僅成為校園里的暖心風景，更轉化為師生奮進的動力，生動詮釋了學校踐行“立德樹人”根本任務、辦好人民滿意教育的莊嚴承諾。
