“‘川’字牌商標(biāo)已在歐盟、蒙古國(guó)、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)家完成商標(biāo)注冊(cè)。”這是湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司的出海策略。“今年上半年，海外銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)12%，成功拓展了土耳其、黎巴嫩、阿聯(lián)酋等新市場(chǎng)。”這是湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)的最新戰(zhàn)績(jī)。“今年德國(guó)科隆食品展，我們將攜帶新推出的產(chǎn)品‘三峽茗片’，與全球朋友見(jiàn)面。”這是鑫鼎生物科技有限公司的誠(chéng)意。從17世紀(jì)萬(wàn)里茶道上的商隊(duì)駝鈴穿越戈壁，到如今跨境電商平臺(tái)上跳動(dòng)的實(shí)時(shí)訂單連接全球，青磚茶不僅鐫刻著中西方交流的千年印記，更在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮中重構(gòu)著“茶葉之路”的全新版圖。
8月10日起，楚天好茶環(huán)球茶香之旅將先后登陸中國(guó)香港、德國(guó)科隆、法國(guó)巴黎，帶著赤壁青磚茶、宜紅工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、武當(dāng)山茶、英山云霧茶、襄陽(yáng)高香茶等湖北名茶與世界邂逅。今天，就讓我們一同探尋青磚茶借“數(shù)”出海的故事。
一塊青磚茶
見(jiàn)證中西文明交流
三百年前，從湖北啟程的青磚茶沿著“萬(wàn)里茶道”一路向北，經(jīng)中原腹地、越蒙古大漠，最終抵達(dá)歐洲大陸。在物資匱乏的年代，青磚茶因耐儲(chǔ)存、富營(yíng)養(yǎng)的特質(zhì)，被草原民族奉為“生命之茶”，在俄國(guó)甚至一度成為可流通的“硬通貨”，成為連接亞歐大陸的經(jīng)濟(jì)紐帶與文化橋梁。
這塊方正如磚、色澤青褐的茶品，藏著千年匠心的密碼。制作一塊青磚茶需歷經(jīng)70余道工序，從鮮葉采摘后的殺青、揉捻、日曬成老青茶，到渥堆發(fā)酵、復(fù)制蒸壓的精細(xì)加工，每一步都凝結(jié)著古人的智慧。其中堪稱(chēng)靈魂的渥堆工藝尤為精妙：數(shù)萬(wàn)斤茶葉堆筑成山，匠人在茶堆中開(kāi)鑿容人通行的茶洞調(diào)節(jié)溫濕度，經(jīng)9個(gè)月以上靜置甚至2～5年“陳釀”，方能成就其橙紅明亮的湯色與醇和回甘的獨(dú)特風(fēng)味。如今，“趙李橋磚茶制作技藝”和“長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝”雙雙入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝”核心組成部分列入聯(lián)合國(guó)人類(lèi)非遺代表作名錄，讓這門(mén)古老工藝獲得世界認(rèn)同。
從貿(mào)易媒介到外交名片，湖北磚茶的“文化使者”身份從未褪色。2018年和2021年，它兩度走進(jìn)外交部藍(lán)色大廳向全球推介；2020年入選“中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄”，同年12月，3萬(wàn)塊青磚茶作為湖北回贈(zèng)蒙古國(guó)的禮物，書(shū)寫(xiě)了“羊來(lái)茶往”的外交佳話(huà)。這塊茶磚，早已超越飲品范疇，成為中西方文明對(duì)話(huà)的鮮活載體。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)重構(gòu)青磚茶
出海新路徑
當(dāng)傳統(tǒng)茶道遇上數(shù)字經(jīng)濟(jì)，湖北青磚茶的全球化征程迎來(lái)歷史性拐點(diǎn)。跨境電商平臺(tái)打破地域壁壘，讓這一東方飲品以更精準(zhǔn)的姿態(tài)觸達(dá)全球消費(fèi)者，湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)與鑫鼎生物科技（長(zhǎng)盛川）的實(shí)踐，探索出數(shù)字時(shí)代“茶葉出海”的新路徑。
近年來(lái)，湖北省茶業(yè)集團(tuán)出海成效顯著，構(gòu)建起多元全球市場(chǎng)格局。作為湖北茶葉出口核心力量，對(duì)中亞國(guó)家出口量占全省對(duì)中亞出口量的三分之一。其中“川”字牌青磚茶，暢銷(xiāo)英國(guó)、美國(guó)、歐盟、中東、韓國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)。
目前，湖北省茶業(yè)集團(tuán)正聚焦 “品牌化、多元化、國(guó)際化”，深耕中亞并通過(guò)展會(huì)拓展東歐市場(chǎng)。“川”字牌在4國(guó)完成注冊(cè)，“漢口茶廠”牌登陸中亞7國(guó)。據(jù)介紹，該企業(yè)將進(jìn)一步深化布局“一帶一路”市場(chǎng)，以“文化輸出+貿(mào)易洽談”為核心，提升湖北茶的海外影響力。
“2025年上半年海外銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)12%，覆蓋18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司國(guó)際事業(yè)部負(fù)責(zé)人楊杰向長(zhǎng)江云新聞?dòng)浾呓榻B了青磚茶最新出口的情況。
湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司全鏈條創(chuàng)新，構(gòu)筑起青磚茶全球銷(xiāo)售新版圖，在其“市場(chǎng)深耕+文化輸出”雙輪戰(zhàn)略中，跨境電商平臺(tái)成為打通全球市場(chǎng)的核心引擎。“2024年，跨境電商渠道占海外銷(xiāo)售額的45%。”楊杰說(shuō)。
為適配全球多元需求，公司精準(zhǔn)創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品。針對(duì)歐洲市場(chǎng)，將傳統(tǒng)青磚茶發(fā)酵度從80%降至60%，推出“輕發(fā)酵青磚茶”降低苦澀感；開(kāi)發(fā)“迷你磚茶”適配西式小容量茶具；在澳大利亞推出搭配蜂蜜、檸檬的“冷泡青磚”茶包，完美契合當(dāng)?shù)叵募纠滹嬃?xí)慣；在沙特市場(chǎng)推出零糖青磚鮮泡茶飲料，為當(dāng)?shù)靥峁┛诟胸S富、便捷化的青磚茶飲用方式。這些創(chuàng)新產(chǎn)品通過(guò)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)及亞馬遜、速賣(mài)通、俄羅斯Ozon、WB、波蘭Allergo等平臺(tái)精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群，收獲了海外消費(fèi)者的廣泛青睞。
在渠道布局上，公司構(gòu)建起“跨境電商直營(yíng)+本地代理經(jīng)銷(xiāo)商+文化體驗(yàn)店”的三維網(wǎng)絡(luò)。未來(lái)三年，公司計(jì)劃將市場(chǎng)擴(kuò)展至25個(gè)國(guó)家，在多國(guó)開(kāi)設(shè)“中國(guó)青磚茶文化中心”，實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品出口”到“文化輸出”的升級(jí)。
而主要生產(chǎn)長(zhǎng)盛川湖北青磚茶及其衍生產(chǎn)品的鑫鼎生物科技有限公司，正著力實(shí)現(xiàn)老字號(hào)的跨境創(chuàng)新突圍。擁有657年歷史的長(zhǎng)盛川青磚茶，在數(shù)字時(shí)代煥發(fā)新生。這個(gè)曾沿著“萬(wàn)里茶道”走進(jìn)莫斯科的“湖北老字號(hào)”，如今通過(guò)電商平臺(tái)開(kāi)辟中東新市場(chǎng)。“迪拜作為轉(zhuǎn)口貿(mào)易樞紐，可輻射歐洲、中亞及美國(guó)市場(chǎng)。”鑫鼎生物科技有限公司區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)劉丹娣表示。
針對(duì)中東市場(chǎng)特性，長(zhǎng)盛川創(chuàng)新舉措不斷。開(kāi)發(fā)青磚茶與駝奶搭配的調(diào)飲方案，解決駝奶腥味問(wèn)題；將傳統(tǒng)磚茶制成巧克力般的薄片形態(tài)，推出“三峽茗片”系列兼顧禮品屬性與飲用便捷性。更以生物制藥標(biāo)準(zhǔn)把控品質(zhì)，完成了綠色食品的認(rèn)證、歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等，為入駐當(dāng)?shù)仉娚唐脚_(tái)Noon筑牢品質(zhì)根基。
從2014年蒙古國(guó)“萬(wàn)里茶道”文化展的湖北唯一代表，到2017年德國(guó)柏林掀起“青磚茶熱”，再到如今Noon平臺(tái)的市場(chǎng)測(cè)試，長(zhǎng)盛川的出海路始終貫穿著文化賦能。這塊曾被贈(zèng)予11國(guó)政要的茶磚，正通過(guò)數(shù)字渠道讓更多人讀懂這塊磚背后的六百年匠心。
從茶馬古道上的駝隊(duì)負(fù)重前行，到數(shù)字絲路中的數(shù)據(jù)流高速奔涌，湖北青磚茶的出海故事跨越六個(gè)世紀(jì)。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)重構(gòu)全球貿(mào)易的今天，青磚茶正牢牢抓住新機(jī)遇，借“數(shù)”之力揚(yáng)帆出海，為楚天好茶的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
（長(zhǎng)江云新聞?dòng)浾?謝雅靜 通訊員 劉彩霞 王芳 實(shí)習(xí)生 毛盛藝 ）
