本報(bào)記者 馬麗婭 見習(xí)記者 趙嫻 通訊員 龐碩位 王紫逸
掌上咸寧報(bào)道
從“種竹難活”到“蓋被生金”，從“深山無人識(shí)”到“竹藝香四海”，崇陽用27年書寫了一部“竹業(yè)革命”史詩。
連日來，記者在崇陽縣采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)乩字瘛㈤褚堰~入三產(chǎn)融合賽道，書寫出“點(diǎn)竹成金”新篇章。
雷竹種植：江南竹海“北遷”記
5月27日，記者剛踏入位于該縣桂花泉鎮(zhèn)的雷竹林時(shí)，腳下的全是軟綿綿的谷殼。
“覆蓋谷殼后，竹筍就像睡在暖房里！”種植大戶葉瓊解釋道。這種“蓋棉被”的技術(shù)，讓本應(yīng)在春季破土的竹筍提前至冬季上市，價(jià)格翻漲數(shù)倍。
“蓋棉被”的技術(shù)，其實(shí)源自浙江臨安，如今已在崇陽扎根27年，助力全縣雷竹種植面積突破4萬畝，年產(chǎn)值超1億元。
1998年，崇陽從浙江引進(jìn)百萬株雷竹種苗，卻因技術(shù)瓶頸一度陷入困境。1999年，浙江臨安“雷筍大王”葉瓊舉家遷至崇陽，以“雷竹技術(shù)人才”的身份在桂花泉鎮(zhèn)承包竹林，帶領(lǐng)村民們種竹養(yǎng)竹、發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)，不斷攻克種植難題。
縣里因勢(shì)利導(dǎo)，按照“種育并舉，擴(kuò)大再生產(chǎn)；點(diǎn)面并舉，科學(xué)發(fā)展；產(chǎn)銷并舉，面向海內(nèi)外；售制并舉，綜合利用”思路，舉全縣之力發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)。很快，“崇陽雷竹筍”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，
如今，這片土地上基本實(shí)現(xiàn)四季有竹筍——春天有雷竹筍，春末夏初有高節(jié)竹筍，夏天有楠竹筍的鞭筍，秋天開始給雷竹“蓋被子”，秋末冬初便會(huì)有冬筍。
在葉瓊一家的帶動(dòng)下，60余戶浙籍種植戶到崇陽承包荒山種雷竹，崇陽全縣雷竹面積突破4萬畝，僅桂花泉一個(gè)鎮(zhèn)，就達(dá)到1.5萬畝，每畝竹林年純收益近2萬元。
竹筍加工：從山間到全球餐桌
作為“竹二代”，葉瓊的兒子蔣國慶思路更開闊。他與10 多戶雷竹筍販銷大戶聯(lián)營(yíng)，建立起專門的銷售隊(duì)伍，前往成都、重慶、深圳等地打開市場(chǎng)，以崇陽縣為中部樞紐，建立起“全國雷竹貿(mào)易市場(chǎng)”。并搭建淘寶等多個(gè)網(wǎng)上銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)崇陽雷竹“賣全國”“賣全球”。
除供人食用，近幾年，崇陽的雷竹還成了成都大熊貓的專供食品。
2022年，蔣國慶成立湖北省綠峰農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，結(jié)合雷竹小鎮(zhèn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)筍優(yōu)勢(shì)，在桂花泉集鎮(zhèn)附近新建廠房，專注于竹筍深加工，力求將這一特色農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。
經(jīng)過精心籌備與建設(shè)，公司于2024年3月正式投產(chǎn)，主要業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品的加工、保鮮和儲(chǔ)存技術(shù)，特別是運(yùn)用先進(jìn)的液氮儲(chǔ)存保鮮技術(shù)，確保產(chǎn)品的新鮮度達(dá)到90％以上，同時(shí)保持其原始的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這也是全省唯一一家使用液氮儲(chǔ)存保鮮技術(shù)進(jìn)行竹筍加工的企業(yè)，在全國屬第六家。
“這里有兩個(gè)冷庫可以儲(chǔ)存100余萬斤的鮮筍。春筍儲(chǔ)存在這里可以長(zhǎng)時(shí)間保鮮，深加工成紅油筍絲、泡椒筍絲、手剝筍等等，讓竹筍價(jià)值更高。”綠峰農(nóng)業(yè)管理人員沈星星告訴記者，公司每年可加工雷竹筍600萬斤，產(chǎn)值高達(dá)3000萬元，極大地推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
此外，該公司還與農(nóng)戶緊密合作，采用“公司 農(nóng)戶”的模式，共同打造產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)資源共享、互利共贏。
竹藝加工：老手藝撞響時(shí)代晨鐘
5月27日清晨，竹林還沾著露水，80后青年龐超的手機(jī)就已開始震動(dòng)。抖音直播間里，一件竹編工藝品剛上架就被搶空，后臺(tái)彈出一條客戶的定制需求：“能否用竹子打造一座雞別墅？”
龐超的老家在崇陽縣港口鄉(xiāng)，大學(xué)畢業(yè)后在市區(qū)的一家旅行社工作。2023年，他帶隊(duì)到桂花泉鎮(zhèn)考察研學(xué)旅游項(xiàng)目時(shí)，被這里的竹林深深吸引。
2024年夏，龐超在雷竹小鎮(zhèn)扎下根來。他成立竹藝加工廠，鎮(zhèn)政府在竹林深處為他劃出2000平方米廠房，承諾“三通一平”的扶持，但真正的難關(guān)是如何讓老手藝對(duì)接新市場(chǎng)。
他前赴“中國竹器之鄉(xiāng)”湖南羊樓司，花重金“挖”來三位老師傅，又引入竹材碳化技術(shù)。隨后，建立起“老匠人 新創(chuàng)客”的人才梯隊(duì)：老師傅負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝傳承，年輕設(shè)計(jì)師開發(fā)符合現(xiàn)代審美的產(chǎn)品。
竹房子、竹長(zhǎng)廊、竹門樓等特色建筑，竹熊貓、竹馬等竹制景觀，還有竹圍欄、竹籬笆、竹筏、竹椅子、竹桌子等……只要客戶想要的，他就想辦法生產(chǎn)。經(jīng)過蒸煮、碳化、烘干等多道工序，原本易腐的竹材變得比鋼材更堅(jiān)韌。
“崇陽豐富的楠竹、雷竹資源，為我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐。”龐超告訴記者，自去年7月成立以來，他就搭上“電商快車”，直播團(tuán)隊(duì)每天在廠里開播，各種特色竹制品通過鏡頭走向全國，每個(gè)月訂單至少30萬元。
在“以竹代塑”的國策東風(fēng)里，這位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者正以竹為筆，用沉寂的老竹藝撞響時(shí)代的晨鐘，劈出一條翠色生金的鄉(xiāng)村振興之路。
竹林旅游：綠海生金引客來
暑期還沒到，在雷竹小鎮(zhèn)里，由湖北當(dāng)代研學(xué)旅行營(yíng)地有限公司打造的“7天6夜軍事研學(xué)主題夏令營(yíng)”活動(dòng)，引來很多學(xué)生家長(zhǎng)咨詢、報(bào)名。
“我家孩子從小有個(gè)軍人夢(mèng)，這樣的研學(xué)活動(dòng)值得擁有！”游客王女生說。
2018年，雷竹小鎮(zhèn)啟動(dòng)建設(shè)，建成了雷竹冷庫加工廠房、百竹博覽園、竹文化展覽館、民宿、觀光步行道，精心打造的雷筍宴。
游客來后，不僅可以在這挖筍、住民宿、品嘗春筍宴、農(nóng)家飯，感受竹林里的“詩與遠(yuǎn)方”。
如今，雷竹小鎮(zhèn)還與湖北當(dāng)代研學(xué)旅行營(yíng)地有限公司達(dá)成合作，在竹林中打造生態(tài)文明教育基地，開辟研學(xué)游；
龐超的竹藝工坊也成為研學(xué)旅行的重要站點(diǎn)，孩子們?cè)谶@里學(xué)習(xí)編竹籃、做竹紙，體驗(yàn)傳承千年的生態(tài)智慧。
與此同時(shí)，政府引導(dǎo)將周邊閑置房屋打造成共享村落，方便城里人來住宿、養(yǎng)老。
此外，當(dāng)?shù)剡�通過舉辦雷竹文化節(jié)，以竹為媒，以筍會(huì)友，進(jìn)一步塑造崇陽雷竹文化旅游品牌IP，促進(jìn)“文創(chuàng) 農(nóng)創(chuàng) 鄉(xiāng)村旅游”的深度融合，提升崇陽雷竹小鎮(zhèn)的知名度和影響力。
隨著產(chǎn)業(yè)鏈的日漸完善，這根綠色產(chǎn)業(yè)“竹”，正形成產(chǎn)業(yè)革命的破“竹”之勢(shì)，助農(nóng)增收推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展，成為崇陽美麗鄉(xiāng)村的一道風(fēng)景線。
正如蔣國慶所言：“讓每一寸竹鞭都長(zhǎng)出黃金，讓每一片竹葉都飄向世界——這就是我們的竹夢(mèng)。”
