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【尋根節嘉賓專訪】劉自強：做強做大做久隨州香菇產業

分享到：發布時間：2025-5-26 09:45
來自: 隨州日報
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做強做大做久隨州香菇產業

——訪中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會秘書長劉自強

　　隨州日報全媒記者林超
　　“我覺得‘隨州香菇’現在發展得很不錯，在2024中國食藥用菌區域品牌價值榜單中，‘隨州香菇’位居第一。連續三年，‘隨州香菇’都是該榜單首位，很了不起。”5月22日，中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會秘書長劉自強接受專訪時說。
　　作為“隨州香菇”的老朋友，劉自強對隨州香菇產業的發展狀況一直保持關注。近年來，湖北省和隨州市出臺一系列支持“隨州香菇”產業發展的激勵政策，湖北省委農辦出臺《關于推進香菇產業高質量發展的意見》，明確將“隨州香菇”作為省級區域公用品牌共建共享。隨州市出臺配套政策，近年累計兌付各類香菇產業獎補資金2.7億元，推動“隨州香菇”產業發展。經過多年的深耕厚植，“隨州香菇”創造出了四個全國第一：菌種產量全國第一、種植規模全國第一、產品品質全國第一、品牌價值全國第一。“隨州的裝備特別適合‘一帶一路’國家，要大膽走出去。”他鼓勵道。
　　劉自強認為，隨州香菇發展到一定階段，要做一個轉變，不僅僅是簡單的產品生產和出口，而是要從全產業鏈的角度包括菌種、裝備、技術、人才、資金、甚至吃菇的方式等進行提檔升級，把單純的產品生產變為整套理念的輸出。他希望隨州香菇在菌種、裝備、品牌、供應鏈等方面進一步突破，能做強做大做長久。

（責任編輯：海闊天空新聞熱線：0722-3318927）

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