【獲獎人物簡歷】
    宋寧，青島啤酒（隨州）有限公司總經理，工程師、經濟師職稱。2013年，在他的帶領下，公司取得了優異的成績。截至2013年12月份，公司產量完成預算的124%，在全集團排名第一，比去年同期增幅為39%；累計銷量完成預算的121%，比去年同期增幅為39%；11月28日，累計完成產量40016千升，順利實現2013年40000千升的目標，并創造建廠以來的歷史最高紀錄；1-12月實現銷售收入7193萬元，累計上繳稅金1570萬元。在質量方面，公司堅持品質導航，榮獲青啤總部頒發"質量優勝杯"。公司還獲得全市國稅 “十優誠信納稅人”、“2012年度安全生產工作先進單位”等榮譽稱號。
【獲獎感言】
    有幸榮獲2013年度隨州市十大經濟風云人物，非常感謝隨州市委、市政府多年來對青島啤酒的大力支持！2013年，青啤隨州公司所取得的進步得到了各級領導和廣大消費者的認可，獲此殊榮不僅僅是我一個人的榮譽，而是青啤隨州公司團隊全體干部員工共同努力的結果！在今后的工作中，我們定當全力以赴，緊盯目標、主動進攻，盡早促成年產60萬千升啤酒項目落戶隨州，讓隨州百姓在家門口喝上最純正、最新鮮的“青島啤酒”，為隨州當地的經濟建設貢獻力量！

 

本報記者 黃闖

    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司累計產量完成預算的124%，比去年同期增長39%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司累計銷量完成預算的121%，比去年同期增長39%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司上繳稅費1575萬元，比去年同期增長32%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司喜獲青啤總部頒發的“質量優勝杯”，改寫了隨州公司加入青啤十一年的歷史；
    ……
    在剛剛過去的2013年，青島啤酒（隨州）有限公司諸多經營指標大幅增長，市場進一步拓展，中高端產品銷售比例穩步提升，經銷商隊伍穩定，內部管理水平持續提升，核心競爭力穩步增強，這是青啤隨州公司全體員工堅定信念、辛勤付出的結果，更凝聚著青島啤酒（隨州）有限公司總經理宋寧的智慧和心血。
    近期，記者走進青島啤酒（隨州）有限公司，與公司總經理宋寧面對面交流，從他的身上感受到山東人的豪爽與率直，也更多地了解到青啤隨州公司的發展理念和愿景規劃。
    記者：您好！很高興也很感謝您接受我們的采訪！
    宋寧：謝謝！企業的每一次成長與進步，都離不開社會各界的支持，謝謝社會各界人士對我們青啤隨州公司的關愛。
    記者：2013年，青啤隨州公司取得優異的經營業績，您能簡單聊聊你們成功的原因嗎？
    宋寧：去年，青啤隨州公司確實取得了不錯的業績，但我們覺得現在還遠遠談不上成功，當前啤酒市場的競爭越來越激烈，有很多困難與挑戰需要我們去面對，我們還需努力。如果說一定要對企業過去的成功經驗做一些總結的話，我覺得是源于我們合理的生產調度，成功的市場開拓和嚴格的質量管理。
    青啤隨州公司秉承“客戶至上”的經營理念，尊重客戶，是一個真正重視客戶需求的企業。我們重視品牌忠誠度的建設，通過不斷的產品、技術、品牌與管理等層面的創新來鞏固、擴展與客戶之間的關系。同時，我們時刻關注環境與消費需求的變化，根據變化進行不斷的變革，以保持企業的活力。
    記者：您的闡述很系統也很深刻，那么這些理念具體是怎樣實施的呢？
    宋寧：好的。首先，我談談在生產調度方面的做法。
    每年的夏季是啤酒銷售旺季，往往存在銷售量大于生產量。為了滿足市場需求，青啤隨州公司合理安排生產，在啤酒銷售的淡季就滿負荷生產，提前備貨，以存量贏得市場增量。
    在年初生產淡季，公司投入600多萬元對設備進行改造，新增恒溫震蕩器、溶氧儀、超凈工作臺、生化培養箱等先進儀器，讓檢驗數據更加準確，更好地滿足了生產檢驗要求，保障旺季生產線的穩定運行。同時，公司組織技術人員對生產線進行全面檢修和設備維護，以提高生產效率。
    啤酒生產，及時包裝托運才能更好地適應生產。年初，青啤隨州公司投入了140多萬元購置了5臺新的叉車和4000多塊托盤，提高了托運入庫率。生產線上，員工之間相互比、學、趕、超，工作積極性大大提高。公司以前的包裝線效率只有80%，現已達到了90%以上。
    記者：在市場開拓方面，你們又采取了那些措施呢？
    宋寧：生產的啤酒銷不銷得出去，關鍵要看市場。一直以來，公司從上到下，都將市場開拓放在首位。
    青啤隨州公司生產的啤酒在滿足了隨州、襄陽、十堰等省內城市銷售外，還有眾多余量。為此，公司把眼光放到了省外。河南，是離隨州最近的省份。從年初，公司就定位要努力打開河南市場。于是，公司成立了從企業老總到客戶服務人員的市場開拓團隊，每個星期都去拜訪客商，了解客戶需求，從而打開了河南信陽、駐馬店、鄭州、南陽等市場，啤酒的銷量大幅提升。
    正是有效的市場開拓，青啤隨州公司生產的啤酒能及時銷出去。2013年6月單月產量6786.52千升，單月銷量9136.40千升 ，單日出庫618千升，都創造了新的歷史記錄。
    記者：食品行業，質量是關鍵。青啤隨州公司在強化產品質量方面做了那些工作？
    宋寧：公司依托青島啤酒品牌和青島啤酒釀造技術，秉承青島啤酒百年經典、傳世麥香，選用優質麥芽，采用國家一級標準水先覺廟水庫水，應用先進的釀造工藝和檢測方法，通過“低溫發酵”、“高純過濾”、“隔氧灌裝”等高新技術，精心釀制出青島啤酒大優、青島冰醇、山水啤酒、嶗山啤酒等系列品牌。產品泡沫細膩，酒香純厚，清新爽口。
    公司先后通過 GB/T19001-2008/ISO9001:2008質量管理體系、HACCP體系、GB/T24001-2004/ISO14001：2004環境管理體系、GB/T28001-2001職業健康安全管理體系四體系認證。
    青啤隨州公司始終堅持食品安全優先于質量，質量優先于產量，產量優先于成本，提升生產、產品質量標準。通過全體員工的努力，公司喜獲2012年度青島啤酒股份公司“質量優勝杯”。
    2013年，公司又更換了酵母擴培系統設備，提高了酵母擴培的一致性，改善了酵母活性；增加原料凈化處理設備，提高原料凈化率，提升了產品的新鮮度，保證了產品的優質。同時，公司將2013年定為質量提升年，不定期地組織技術人員培訓，開展內部質量審計，持續改進產品質量。
    記者：2014年，青啤隨州公司又將給我們帶來怎樣的驚喜呢？
    宋寧：在市場競爭環境瞬息萬變的今天，企業的發展更如逆水行舟，不進則退，也只有通過更高品質、更高速的增長來擁抱市場，才能夠在競爭中贏得一席之地。
    2014年，青島啤酒（隨州）有限公司計劃產量5萬千升，預計上繳稅費突破2000萬元。同時將盡早促成年產60萬千升啤酒項目落戶隨州，讓隨州百姓在家門口喝上最純正、最新鮮的“青島啤酒”，為隨州當地的經濟建設貢獻更大的力量！