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[聚焦供給側(cè)改革]一片葉的翩躚起舞——農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的隨縣故事之三
隨州網(wǎng)訊 本報(bào)記者 羅 毅 特約記者 江開軍 中國茶葉界沖出一匹黑馬，這黑馬便是湖北中興食品有限公司。 2013年4月，該公司轉(zhuǎn)型做茶葉出口，當(dāng)年出口茶葉3060萬美元，占湖北茶葉出口一半以上；今年以來，該公司已簽訂茶葉出口貿(mào)易合同4000多萬美元，預(yù)計(jì)2017年出口額達(dá)到7000萬美元，將占湖北茶葉出口額的六成。 中興食品為何發(fā)展如此迅猛？公司董事長舒大忠說：“抓質(zhì)量，鑄品牌，緊盯需求端，做優(yōu)供給端�！� 記者來到位于隨州市隨縣三里崗鎮(zhèn)劉店的中興食品茶葉加工廠，車間里現(xiàn)代化制茶設(shè)備有序排列，工人們正一絲不茍地制作黑茶。這批“大洪山”牌新茶將打上“隨州制造”的標(biāo)簽，漂洋過海，進(jìn)入中東市場。 從經(jīng)銷香菇起步的舒大忠，有著30多年的國際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)。在香菇貿(mào)易中，他發(fā)現(xiàn)有一片“葉子”深受英國、愛爾蘭、俄羅斯、南非等多國消費(fèi)者喜愛，這片葉子就是中國茶葉。 中國茶園面積和茶產(chǎn)量均居世界第一，中國茶曾經(jīng)統(tǒng)領(lǐng)全球市場長達(dá)2500多年。“如今在國外市場上，中國茶葉身影難覓�！笔娲笾艺f，“2012年湖北茶葉出口僅2000萬美元，而英國的立頓公司一年銷售就達(dá)50億美元。” 地處鄂北的隨州，是“茶祖”炎帝神農(nóng)的故里，茶葉生產(chǎn)歷史悠久�！白岆S州茶葉走出國門，走向世界。”舒大忠?guī)ьI(lǐng)企業(yè)迅速轉(zhuǎn)型。 在分析各國飲茶習(xí)慣和品質(zhì)要求后，針對中東、非洲、俄羅斯的客戶需求，公司開發(fā)出20余種果味袋泡茶。憑借過去出口食用菌的客戶中有不少兼營茶葉的有利條件，與40多家國外客戶談定茶葉購銷合作。 茶葉是沖后即飲的食品，通關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比一般食品還要嚴(yán)格。舒大忠說：“必須嚴(yán)守生態(tài)底線�！� 在中興食品雨亭嶺茶場，記者看到不一樣的茶園風(fēng)貌：修剪整齊的茶樹間，粘蟲板、太陽能誘蟲燈隨處可見，每片茶園都擺著數(shù)十個(gè)垃圾桶。技術(shù)總監(jiān)胡根興介紹，公司收購茶園后，首先進(jìn)行無公害改造，深耕翻土，施有機(jī)肥，噴灑生物農(nóng)藥，垃圾不能隨地扔，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留。 進(jìn)制茶車間，要戴頭套、穿專用潔凈服、套鞋套，經(jīng)風(fēng)淋系統(tǒng)吹干凈后，方能進(jìn)入�！斑@是極凈車間，管理要求和藥品車間差不多。”胡根興說，“機(jī)器采茶后，送到制茶車間，炒茶、揀選、殺菌、包裝等十多個(gè)工序，全部機(jī)器自動(dòng)化生產(chǎn)�！� 公司高薪聘請茶葉界專家8人，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西婺源茶校等高校開展產(chǎn)學(xué)研合作，堅(jiān)持源頭把關(guān)、細(xì)節(jié)把控，打造出體系完整的“中興標(biāo)準(zhǔn)”。 有標(biāo)準(zhǔn)，還要有自主品牌，中興公司商標(biāo)“大洪山”先后在香港、美國、歐盟、非洲等幾十個(gè)國家和地區(qū)注冊。 品牌戰(zhàn)略顯露成效�！按蠛樯健迸撇枞~進(jìn)入30多個(gè)國家和地區(qū)，尤其是在西亞、北非的部分地區(qū)，更是占據(jù)了壟斷地位。一家公司為搶得“大洪山”牌茶葉在當(dāng)?shù)氐匿N售合同，先行匯來合同總價(jià)60％的定金，無條件接受中興公司開出的全部條件。 舒大忠告訴記者，一方面是中國有4000萬畝茶園，產(chǎn)能過剩，茶葉積壓，一方面是國際市場存在巨大需求，等待開發(fā)。這一矛盾存在，主要原因在于要素配置扭曲，各個(gè)環(huán)節(jié)脫節(jié)，不問市場和需求，產(chǎn)生大量無效供給。歸結(jié)到一點(diǎn)，就是企業(yè)要有一個(gè)自己的知名品牌，這個(gè)品牌，必須有恒定的價(jià)格和質(zhì)量作保證，否則難以贏得消費(fèi)者和客戶的信任。 中興食品每年可以“吃”進(jìn)茶葉萬噸以上。隨縣的茶葉不夠，隨州的也不夠，他們把眼光投向全省、投向全國。在隨州流轉(zhuǎn)茶葉基地萬余畝、打造“樣板茶園”后，推出“訂單農(nóng)業(yè)”合作模式，將茶葉產(chǎn)業(yè)輻射湖北、浙江、河南、福建、云南等地，發(fā)展備案茶園基地6萬多畝，以“中興標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行質(zhì)量管控。 目前，中興食品公司全面推進(jìn)茶葉基地生態(tài)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化。采用拼配技術(shù)研制出的綠茶、紅茶、黑茶等多種產(chǎn)品，搶抓“一帶一路”及湖北振興“東方茶港”的機(jī)遇，深度開拓巴基斯坦、俄羅斯、捷克、西班牙、加拿大、毛里塔尼亞等40多個(gè)國家和地區(qū)的市場，將隨州從產(chǎn)茶“小市”變?yōu)椴枞~出口“大市”。 一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個(gè)個(gè)精靈在水中游走。 那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美，那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發(fā)的相知之美，那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。談起茶葉，53歲的舒大忠說，茶有靈性，與人相通。 正是這茶與人相通的靈性，成就了中興食品這匹中國茶葉界的黑馬。 |
